アサイーボウルやアサイージュースが人気?おすすめのレシピまとめ!
「スーパーフルーツ」とも呼ばれるアサイー。
熱帯で育ち、太陽の恵みと栄養を豊富に含んだ果実は女性にとってもうれしい効果がたっぷりです!
美容や健康に敏感な海外セレブを始め、日本でも身近に食べられるようになってきたアサイー、おいしくって健康にもなれる食べ方ご存知ですか?^^
今回はそんなアサイーの人気の食べ方!
朝食や間食にぴったりのアサイーボウルやアサイージュースのおすすめレシピをまとめてみました!^^
アサイーボウルとは?
アサイーと言えば「アサイーボウル」を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。
私が初めてアサイーを知ったのもまさしくこの「アサイーボウル」が最初でした。
テレビや雑誌で海外セレブやモデル、ハワイで大流行している朝食として多く取り上げられているアサイーボウル。
栄養豊富なアサイーピューレの上に色とりどりのフルーツやグラノーラがこんもりと盛りつけられているビジュアルは、女心をとりこにしてしまいますよね!
そんなアサイーの持つ豊富な栄養や、その効果や効能をしっかりチェックしたい人はこちらも是非見てみて下さいね^^
さて、アサイーボウルの材料の主となるのはもちろん「アサイー」ですが、果実そのもののアサイーは酸化しやすいため、日本ではピューレ状に冷凍されたもので販売されています。
小分けパックの物もあり、解凍して自分好みの味に調理する事ができるので、一度ハマると冷凍庫には必ずストックしている!という人も多い様です^^
ちなみに日本で手に入るアサイーピューレの販売店まとめがあるので、気になった方はこちらもチェックしてみてはいかがでしょう?
アサイーピューレが手に入ったら、後の材料は好きな物を組み合わせて行くだけ!
基本の材料としては
- アサイーピューレ
- シリアルやグラノーラ
- バナナやベリー等のフルーツ
- 蜂蜜やヨーグルトをお好みで!
基本となるアサイーピューレに好きな様にフルーツやグラノーラを盛りつけるだけで、手軽に栄養豊富でおしゃれな朝食ができてしまうのです!
上手にできたらインスタグラムやTwitter等で自慢したくなってしまう所も女ご頃わしづかみの理由かもしれませんね^^
アサイージュースとは?
アサイーボウルと並んで思い浮かべられるのが「アサイージュース」!という人ももちろんいると思います。
アサイージュースは今やスーパーやコンビニでも販売さえているので目にする人も多いのではないでしょうか。
アサイージュースの良い所は「手軽に栄養補給できる」「アサイーボウルよりも調理の時間を取らない」「アサイーの栄養のみをしっかり採れる」といった所でしょうか。
少々お値段的にもリッチ感のあるドリンクな為、リピーターの多くの人は栄養やメーカーにしっかりこだわっている方もいるようです。人気のアサイーを使ったジュースなだけあって、種類も豊富なので、やっぱり少しでも自分に合った物を選びたいですよね^^
こだわりポイントとしては
- カロリーと甘味料 ・・・糖分が多く入っている物もあるので、ダイエット 中の方は特に注意!
- 配合されている成分・・・食物繊維等が配合されていると、アサイーの栄養価プラス便秘予防にもなるので、自分の身体にうれしい配合がされている物を選ぶと一石二鳥!
- アサイーの濃度 ・・・原料となるアサイーの濃度が濃ければ濃い程、アサイーの栄養価をしっかりと吸収できます!
…といった点をチェックしてみると、数あるアサイージュースの中から自分に合ったアサイージュースを選ぶ事ができますよ^^
アサイーはどんなレシピが人気とかある?
アサイーピューレさえ手に入れてしまえば、後は近所のコンビニやスーパーで材料を揃えるだけで自宅でも簡単においしいアサイーボウルやアサイージュースが作れる!
…と言われても、やはりどんな組み合わせや作り方やレシピが人気なのかも気になりますよね^^
そこで初めて作る人達にもおすすめのレシピをご紹介したいと思います!
*基本のアサイーボウル
材料・・・
- アサイーピューレ ・・・1袋
- バナナ ・・・1/2本
- アップルジュース ・・・大さじ3程
- 冷凍ベリーミックス ・・・好きなだけ
- フルーツグラノーラ ・・・好きなだけ
- 好きなフルーツ ・・・バナナやキウイ、パイナップル等好きな分
- 蜂蜜 ・・・上からかける分
作り方・・・
- 凍ったままのアサイーピューレとアップルジュース、バナナ1/2をブレンダーで撹拌します。
- ボウルにアサイーピューレを入れたらグラノーラをたっぷりふりかけます
- その上に冷凍ベリーやフルーツを盛りつけます
- はちみつやシロップを上からとろ〜りとかけて完成!
アップルジュースを入れると味がマイルドになるそうなので、初めての人でもおいしく食べられるそうですよ^^
アサイーボウルのレシピは他にも
アサイーピューレ
+無糖ヨーグルト、バナナ、イチゴ
+牛乳や豆乳
といったように様々な組み合わせができるので、慣れてきたら少しずつ材料を増やして味を変えてみるのも楽しそうですよね^^
また、市販のアサイージュースを冷凍して、凍らせたバナナやベリーといったフルーツと撹拌すると手軽にオリジナルのアサイースムージーが作れるので、朝の一杯として手軽に始めてみるのもおすすめです^^
本日のおさらい
おしゃれでおいしい!しかも身体にうれしい栄養がたっぷりのアサイーボウルやアサイージュース!ハワイや海外でしか食べられなかった、そんな魔法のような食べ物が今や自宅でも食べられるなんてありがたい^^
休日の朝にゆっくり目にも身体にもうれしいおしゃれな朝食として作ってみてはいかがでしょうか?