ココナッツミルクの効能って？人気のレシピまとめ！
出典 http://www.kotaku.jp/2013/09/coconut_milk_nine_effect.html
こんばんは、ニッシーです。
現在、海外セレブや人気モデルの間で人気のココナッツ。
ミランダ・カーさんやグウィネス・パルトロウさんなどが愛用していることでも話題になっています。
美容や健康に敏感な方は気になっているのではないでしょうか？
スターバックスもココナッツに注目しているそうですし注目が期待されますね。
また最近ではアルツハイマーにも効果があると話題になっているココナッツ。
今回はそんな人気のココナッツの中からほんのり甘くて香りのいいココナッツミルクについて紹介します！
ではいきましょう。
１.ココナッツミルクの効能って？
ココナッツミルクは様々な栄養が豊富に含まれています。
鉄分がたっぷり含まれているので貧血予防になり、血液をきれいにしてくれます。
貧血予防になるのは女性には特に嬉しいですよね。
ミネラルも豊富で、むくみ防止や高血圧を防いでくれます。
ストレスにも効果があり、筋肉疲労も和らげてくれるそうです。
食物繊維が豊富なので、便秘改善や動脈硬化、生活習慣病の予防にも一役かってくれます。
美容はもちろん、健康にもいいなんて素敵な食品だと思いませんか？
海外セレブやモデル達が愛用する理由が分かりますよね。
ちなみにココナッツミルクではないんですが、
ミランダ・カーさんも愛用しているココナッツオイルで１度レシピを作ってみました。
中々美味しかったので気になる方は試してください。
２．どこで手に入る？値段の相場は？
スーパーでも手に入りますがネットショップでの購入も可能です。
取り扱い店も多く
値段も400ｍｌで200円前後からあります。
ネットショップだと重たい缶を運ぶこともないので手に入れやすいと思います。
また、百円均一などでも手に入るようです。
百円均一でもココナッツミルクが手に入るとは少し驚きですね。
ですが気軽に手に入れられそうなものだということは分かったので
次にココナッツミルクを使ったレシピを見ていきましょう。
３．ココナッツミルクの人気のレシピは？
ココナッツミルクを使ったレシピはたくさん紹介されています。
濃厚で甘い香りが特徴ですが、料理に使うとほんのり甘さを感じる程度です。
デザートやスイーツに使用し、プリンやゼリー、アイスなどに使用する方も多いようです。
出典 http://erecipe.woman.excite.co.jp/img/features/20110627/01/main-img.jpg
甘い香りのスイーツで食後にもぺろっと食べれてしまいそうですよね。
ドリンクに混ぜるのも、気軽にココナッツミルクを使えそうです。
ココアやスムージー、コーヒーなどに混ぜても美味しくいただけ、腹持ちも良くなります。
また、甘い香りとコクがあり、辛味の効いたスパイスとの相性も良いです。
出典 http://image777.seesaa.net/article/205291146.html
カレーやスープに使用するのも人気で、タイ風カレーや、チキンカレーなどに使用してみてはいかがでしょうか？
本日のおさらい
今回は人気のココナッツミルクについての嬉しい効能やレシピを紹介しました。
手頃な値段で手に入るのに、これだけの効果があるなんて素晴らしいですよね！
ますます人気が出てくるココナッツミルク。
気軽に始められそうなのもとても嬉しいです。
日々の暮らしに取り入れて体の内側から綺麗になれそう！
私も早速ココナッツミルクを使った美容と健康方法を試していきたいと思います。
ちなみにココナッツミルクと似たものに
2015年流行が期待されるライスミルクであったり、
ミランダ・カーさんも愛用されている
コールドプレスジュースやココナッツオイルも
美容・健康に効果があるので気になる方はチェックしてみてください。
